La Asociación de Hostelería de Aranda y la Ribera (ASOHAR) apuesta en 2020 por una renovación en busca de la calidad, cada vez más demandada por el público arandino y el turista. En este sentido, ASOHAR adelanta la cata del jurado profesional para que cuando el concurso llegue a las calles arandinas, todos los consumidores puedan conocer y reconocer las mejores tapas valoradas previamente por la crítica. 

Además, se simplifican los premios, ofreciéndose un GRAN ORO, ORO y PLATA, junto a 3 categorías especiales, a las mejores tapas en base a una nueva ficha de calificación, donde se primarán aspectos como la presentación, complejidad, originalidad y relación de tamaño/precio de las tapas. 

Una nueva imagen, junto a las normas renovadas, y el espíritu de contante evolución hacia la calidad, son los valores que ASOHAR quiere transmitir con el apoyo de sus asociados a todos los consumidores que disfrutarán del 20 al 29 de marzo de las mejores tapas y pinchos de la ciudad burgalesa.