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Hotel Montermoso

Hotel Montermoso

XIX Concurso de Tapas Aranda de Duero

TAPA 1
Montermoso
Huerto de miniverduras, espuma de perejil, anchoas y sismo púrpura en tierra de setas sobre emulsión de anchoas.
Rosa de Arrocal Rosado. Bodegas Arrocal
TAPA 2
Trampanchazo
Falso macarrón de gelatina de lechazo, espuma de lechazo, salteado crujiente de carne de lechazo IGP
Abadía de San Quirce. Bodegas Imperiales
TAPA 1
Montermoso
Huerto de miniverduras, espuma de perejil, anchoas y sismo púrpura en tierra de setas sobre emulsión de anchoas.
Rosa de Arrocal Rosado. Bodegas Arrocal
TAPA 2
Trampanchazo
Falso macarrón de gelatina de lechazo, espuma de lechazo, salteado crujiente de carne de lechazo IGP
Abadía de San Quirce. Bodegas Imperiales

DATOS DEL ESTABLECIMIENTO

Tipo de Establecimiento

Cocina Tradicional, Asador

Horario de Apertura

13:00h.-15:30h., 20:30h.-22:30h.

Día de Descanso

NINGUNO

LOCALIZACION

Carretera Madrid-Irún, Km 163 Aranda de Duero
947501550
www.hotelmontermoso.com
info@hotelmontermoso.com

DATOS DEL ESTABLECIMIENTO

Tipo de Establecimiento

Cocina Tradicional, Asador

Horario de Apertura

13:00h.-15:30h., 20:30h.-22:30h.

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NINGUNO

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